Najnovije

Petak, 14. apr 2017. u 13:00

Kako da savršeno skuvate jaja za Uskrs?

Svake godine iste dileme, koliko dugo da kuvamo jaja, šta ako puknu, ili ako se ne oljušte lepo? Pročitajte nekoliko saveta kako da vam se to ne desi.

Kako da savršeno skuvate jaja za Uskrs?

Kupovina jaja

Najbolje je da kupite sitnija ili jaja srednje veličine, ona su obično tvrđa. Ako možete, uzmite domaća jaja, ili na pijaci od nekog za koga znate da gaji kokoške. Takođe je bolje da kupite što svetlija jaja ili ona skroz bela jer ona bolje primaju boju.

Kuvanje jaja

Svežinu jaja proverite na sledeći način: zaronite ih u hladnu vodu, ako potonu sveža su, ako isplivaju, daleko su od svežih.

Jaja je najbolje da kuvate na tihoj vatri, a vodu u kojoj se kuvaju da izdašno posolite, a možete dodati i kašiku dve sirćeta u nju.

Pre kuvanja nikako nemojte da ih direktno iz frižidera stavljate u šerpu, već ih ostavite da se ugreju na sobnoj temperaturi. Jaja stavite u hladnu vodu, pa postepeno zagrevajte kako bi se izbeglo pucanje.

Pre kuvanja jaja lepo prebrišite sunđerom da skinete prljavštinu sa njih. Možete da ih kuvate i na pari, ali se onda duže kuvaju, oko 20 do 25 minuta. Da bi se lako oljuštila, posle kuvanja, jaja uronite u hladnu vodu.

Izvor: B92

Foto: Ilustracija/Pixabay.com

Hrana & dijete

Osam genijalnih načina da iskoristite ostatke vina

Hrana & dijete

Osam genijalnih načina da iskoristite ostatke vina

Šta da radite sa malo vina koje vam je ostalo na dnu flaše? Nemojte ga bacati, jer ga možete iskoristiti na mnogo načina. Donosimo osam najboljih na koje to možete uraditi.

OBOŽAVATE IH A NISU DOBRE ZA ZDRAVLJE: Izbegavajte ove kombinacije namirnica

Hrana & dijete

OBOŽAVATE IH A NISU DOBRE ZA ZDRAVLJE: Izbegavajte ove kombinacije namirnica

Kombinacije nekih namirnica u salatama jednostavno ne mogu da idu zajedno.

MOŽE LI BOLJE? Smršajte na "čokoladnoj" dijeti

Hrana & dijete

MOŽE LI BOLJE? Smršajte na "čokoladnoj" dijeti

Iako sadrži crnu čokoladu, testeninu i kokice, "čokoladna" dijeta brzo topi kilograme. Njen tvorac Leni Neiman tvrdi da je razlog tome što crna čokolada ubrzava metabolizam. Ipak, s obzirom na to da je ova dijeta restriktivna, ne bi trebalo da se drži duže od pet dana.

ISTRAŽIVANJE POKAZALO: Mozak nas ometa u gubljenju kilograma!

Hrana & dijete

ISTRAŽIVANJE POKAZALO: Mozak nas ometa u gubljenju kilograma!

Studija na miševima može da pomogne u objašnjenju zašto držanje dijete može da bude neefikasan način mršavljenja s obzirom da glavne moždane ćelije mogu da deluju tako da spreče sagorevanje kalorija.

PLAN ISHRANE: Da li znate koliko kalorija treba da unosite?

Hrana & dijete

PLAN ISHRANE: Da li znate koliko kalorija treba da unosite?

S obzirom da uskoro dolazi leto, mnogi razmišljaju o dijeti ali većina ne razume ključnu stvar kod mršavljenja – unos kalorija.

ZA I PROTIV: Slanina za doručak?

Hrana & dijete

ZA I PROTIV: Slanina za doručak?

Slanina. Dok neki čeznu za njom, ali je izbegavaju u širokom luku kako bi sačuvali dobro zdravlje i liniju, drugi je bez griže savesti jedu gotovo svakodnevno, tvrdeći da je zdrava. Ko je od njih u pravu?

KRIV JE MOZAK: Ako dijeta "ne radi", nije do vas

Hrana & dijete

KRIV JE MOZAK: Ako dijeta "ne radi", nije do vas

Studija na miševima može da pomogne u objašnjenju zašto držanje dijete može da bude neefikasan način mršavljenja s obzirom da glavne moždane ćelije mogu da deluju tako da spreče sagorevanje kalorija. Nova godina 2017

TAJNE UKUSNIH BOBICA: Zašto ribizlu treba da uvrstite u vaš jelovnik!

Hrana & dijete

TAJNE UKUSNIH BOBICA: Zašto ribizlu treba da uvrstite u vaš jelovnik!

Ukusna i lekovita crvena ribizla je u narodu poznata od davnina. Sadrži ugljene hidrate, vlakna i proteine, a kalorije u tragu. Prebogata je karotenom koji u organizmu sintetiše vitamin A, važan za zaštitu sluzokože i pospešivanje razmene materija na ćelijskom nivou.

UKUSNI I ZDRAVI: Neobično letnje osveženje - sladoledi od povrća

Hrana & dijete

UKUSNI I ZDRAVI: Neobično letnje osveženje - sladoledi od povrća

Poslastičarnice već dugo u svojoj ponudi najslađeg letnjeg osveženja nemaju samo sladolede sa ukusom vanile ili jagode, ali u Nemačkoj specijalisti za izradu sladoleda sada nude sladolede sa ukusom povrća.

JEDITE PAMETNO: Uz ove namirnice kilogrami će brže nestajati

Hrana & dijete

JEDITE PAMETNO: Uz ove namirnice kilogrami će brže nestajati

Postoje namirnice koje možete da jedete svakog dana, a koje će vam pomoći da se otarasite suvišnih kilograma. Dodajte ih u ishranu neke od namirnica koje vam predlažemo i ne zaboravite na vežbanje za još bolji efekat.

Doček Nove godine 2017.

Anketa

Da li će u novoj vladi biti velikih promena?